دراسة تقف أمام كلام نبينا (ص)عن الحليب (اللبن)

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ربي صلي وسلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
دراسات تؤكد على أهمية اللبن (الحليب)
تؤكدالأبحاث
والدراسات
العلمية أن الحليب من أفضل أنواع الأغذية لما يحويه من عناصر غذائية ضرورية
للنمو وطول العمر والوقاية من الأمراض. وتؤكد دراسة جديدة أن الأطفال الذين
يتناولون كميات من
الحليب ومشتقاته يعيشون لأعمارأطول وتكون نسبة إصابتهم بالأمراض القاتلة
(مثل الجلطات الدماغية) أقل بكثير.
إن تناول
ربع لتر من الحليب يومياً يمكن أن يخفض مخاطر الموت بنتيجة
الإصابة بالجلطات الدماغية بنسبة 60 % ... وهناك دراسة تؤكد أن تناول
الحليب كل يوم يقي من ضغط
الدم، وأمراض كثيرة أخرى

يحتوي اللبن على عدد من الفيتامينات أهمها الفيتامين آ، وفيتامين ب، فيتامين

، وفيـتامـين ب12 وفيـتامـين E. يفـيد اللبن في تقويـة الهيكل العظمـي لـدى الإنسان.ويعتبر اللبن أو الحليب من الأغذية المتكاملة
والمثالية للإنسان
كمايفيد تناول اللبن يومياً في الوقاية من سرطان القولون وسرطان المعدة. كماثبت فائدة
اللبن في الوقاية من قرحة المعدة، وقد أكد الرسول الكريم علىأهمية لبن البقر في حديثه: (فعليكم بألبان البقر فإنها ترم من كل الشجر) [رواه احمد]، وقد ثبت صدق كلام النبي الكريم صلى الله عليه وسلم. والحليب مفيد للحمية أيضاً.
يؤكدالعلماء
بأن لبن البقر من أكثر أنواع اللبن اعتدالاً وفائدة وخصوصاًللأطفال، وفي
دراسة نشرت في المجلة الطبية البريطانية لفوائد الحليب تبينأن شرب
الحليب كل يوم يخفض من مرض الحساسية والأمراض التنفسية لدى الأطفال.
وفي دراسة
ثانية تبين أن الحليب من
الممكن أن يستخدم لعلاج اضطرابات المعدة والتهاب الكولون، كذلك تبين أن
الانتظام في شرب الحليب يقي من تصلب الشرايين، وفي دراسة أخرى تبين أن
الحليب قد يقي من الإصابة
بالسرطان،ويزيد من من اعة الجسم تجاه الأمراض، وبخاصة أمراض القلب.فتبارك القائل متفضلاً على عباده:
(وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً
نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهِ مِنْ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَبَنًا
خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِينَ)
[النحل: 66].

الحليب يقي من ضعف الذاكرة والسكري وأمراض المعدة

لفت
بحث علمي جديد إلى أن تناول كوبين من الحليب يومياً قد يقي من الإصابة
بالزهايمر عند التقدم في العمر. ووجد العلماء في
جامعة "أكسفورد"البريطانية، أن الحليب أفضل مصدر لفيتامين حيوي، يعتقد
بقدرته على خفض الأضرار العصيبة التي قد تصيب المخ، ما قد يفضي للإصابة
بفقدان
الذاكرةوالخرف.وأوضحوا أن المرضى كبار السن ممن يعانون من انخفاض معدل فيتامين B12،عرضة
للإصابة
بانكماش حجم المخ، وبواقع الضعف مقارنة بمن تتمتع أجسامهم بمعدل أعلى من
المادة. ويأمل الخبراء في التصدي لتراجع الذاكرة المصاحب للشيخوخة
بفيتامين
B12، ويعكفون حالياً على تجارب سريرية لإثبات نظريتهم في معالجة مشاكل الذاكرة بين
كبار السن، بتناول الفيتامينات التكميلية.
وقال البروفيسور ديفيد سميث، من المشروع التحقيقي حول الذاكرة والتقدم
في السن الذي تجريه الجامعة: إن تناول كوبين من الحليب يومياً يؤدي لرفع فيتامينB12
إلى معدلات كافية في الجسم. ويشار إلى أن فيتامين B12
، واحد من ثمانية أنواع من فيتامين B
، ويكثر في مشتقات اللحوم الحمراء والسمك ومنتجات الألبان.
يقول
التقرير، الذي نشر في دورية التغذية السريرية الأمريكية: على الرغم من
احتواء اللحوم الحمراء على معدلات عالية للغاية من
الفيتامين، إلا أنالجسم لا يمتصها بشكل صحيح عند تناول اللحوم. وأثبت
الفريق البريطاني وبالتعاون مع جامعتي "أوسلو" و"بيرغن" في النرويج، أن
الجسم
يمتص أعلىمعدلات فيتامين B12 عند تناول الحليب، رغم احتوائه على معدلات تركيز أقل من تلك التي تحتويها اللحوم.ويرىالعلماء
أن الفيتامين ضرورة للحفاظ على سلامة وعزل غلاف الخلايا العصبية بالمخ،
وأن عدم تناول كميات مناسبة من الفيتامين قد يحول دون قيامه بمهامه
الوظيفية بشكل جيد، ويؤدي لاختلال وموت تلك الخلايا.
هذاوقد
أظهرت دراسة طبية جديدة أنجزها باحثون بريطانيون أن شرب
نصف لتر من الحليب يومياً قد يحمي الرجال من داء السكري وأمراض القلب.
وقال الفريق العلمي التابع لجامعة كارديف بويلز إن تناول مشتقات الحليب
يجنب الشخص خطرالأعراض
الاستقلابية (
Metabolic Syndrome

[size=16]
[size=21]يتبع...إن شاء الله[/size]
[/size]

الحليب لعلاج الأمراض المعوية
كشف باحثون
في مستشفى همرسميث في لندن
ومستشفى لستر العام أن حليب البقرالمنتج في الأيام الأولى لولادة البقرة
يساعد في علاج العديد من أمراض المعدة المعتادة، ويقول العلماء إن بإمكان
مادة بوفاين كولوستروم
الموجودةبكثرة في حليب البقر أن تعالج الكثير من الأمراض والتوعكات التي
تصيب المعدة، ويضيف العلماء أن هذا الحليب يمكن أن ينقذ حياة آلاف
المرضىسنوياً. وتجري حاليا
دراسات لمعرفة إن كان الكولوستروم يساعد المرضىالمصابين بقرحة الأمعاء
الحادة، وهي التهاب حاد يصيب الأمعاء الغليظة.
وقدأظهرت
الاختبارات الأولية بأن أحد البروتينيات الموجودة في الكولوستروميمكن أن
يساعد في علاج أمراض المعدة والأمعاء. ويقول البروفيسور
ريبلايفورد، وهو أستاذ الجهاز الهضمي في مستشفى همرسميث في لندن إن
الحليب قد أثبت فائدته في معالجة التأثيرات التي تسببها العقاقير
المضادةللالتهاب، الخالية من
الهرمونات المنشطة، المسماة بستيرويد.
وبإمكان هذه
العقاقير أن تهاجم الغشاء الداخلي للمعدة متسببة في نزيف
معوي، وتشيرالإحصائيات إلى أن حوالي ألفي شخص يموتون في بريطانيا وحدها من
تأثيراتهذه العقاقير على المعدة. ويوجد الكولوستروم، وهو أحد مشتقات
الحليب، فيمحلات الأغذية
الصحية على شكل سائل أو أقراص. ويخلص البروفيسور بلايفوردإلى القول: إن
حليب البقر في الأيام الأولى للولادة هو غذاء طبيعي جيد وأنهذا الاكتشاف
يعتبر اكتشافاً مثيراً.

يتبع... إن شاء الله

لمحات إعجازية من الكتاب والسنة
إن
الذي يتأمل ما جاء في
كتاب الله وسنَّة نبيه يلاحظ أن كل ما ذُكر من أغذيةلابد أن نجد فيها
أسراراً عظيمة، فلا أحد ينكر أهمية العسل كغذاء وعلاج لكثير من الأمراض،
ولا أحد ينكر أهمية زيت
الزيتون في الوقاية من السرطان،ولا أحد ينكر أهمية الأغذية التي وردت في
أحاديث النبي صلى الله عليه وسلم، مثل الحبة السوداء.
واليوم
تتجلى فوائد عديدة لتناول الحليب (اللبن) في تقوية العظام والوقاية من
السرطان، والدراسة الجديدة تؤكد أهمية الحليب للوقاية من ضعف
الذاكرة ومرض الخرف أو ما يسميه القرآن (أرذل العمر) يقول تعالى: (وَمِنْكُمْ مَنْ يُرَدُّ إِلَى أَرْذَلِ الْعُمُرِ لِكَيْلَا يَعْلَمَ مِنْ بَعْدِ
عِلْمٍ شَيْئًا) [الحج: 5]. وبما أن النبي قال: (ما أنزل الله من داء إلا أنزل له دواء) فإن الله تعالى جعل هذا اللبن دواء لضعف
الذاكرة وبخاصة بعد تقدم السن.
والآن لنتأمل قوله تعالى:(وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ
لَعِبْرَةً نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِيبُطُونِهِ مِنْ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًالِلشَّارِبِينَ) [النحل: 66]. فهذا
الشراب جعله الله
عبرة لنا لنتفكر في فوائده بل وبطريقة تصنيعه، فالبقر والماعز والإبل
والغنم.. كلهاخلق الله لها أجهزة معقدة لتصنيع الحليب تدل على عظمة الخالق
تبارك وتعالى، وفي ذلك ردّ
على أولئك الذين يردون أي ظاهرة للطبيعة الصمَّاء.ونقول كما قال تعالى: (وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ سَيُرِيكُمْ آَيَاتِهِ فَتَعْرِفُونَهَا وَمَا
رَبُّكَ بِغَافِلٍ عَمَّا تَعْمَلُونَ) [النمل: 93].
دراسات تؤكد على أهمية حليب
الأم[size=12][size=21]أماحليب
الأم فهو مادة فريدة من نوعها ولا توجد أي مادة في الطبيعة يمكن أنتعوضها!
ولذلك نجد الباحثين يؤكدون أن حليب الأم يحوي أجساماً مناعية تمنح الطفل
وقاية من الأمراض مدى الحياة، فكل ملعقة من حليب الأم يكافئ إعطاءالطفل
دواء يقتل 3000000 جرثومة![/size][/size]

[size=21]يتبع... إن شاء الله[/size]

ونلاحظ أن إفراز العوامل المناعية يستمر طيلة عامين كاملين ويكون فيالسنة الثانية أعلى ما يمكن، ولذلك ينصح الأطباء باستمرار الإرضاع
حتىالسنة الثانية من عمر الطفل. وسبحان الله هذا ما أمر به القرآن في قولهتعالى: (وَالْوَالِدَاتُ يُرْضِعْنَ أَوْلَادَهُنَّ
حَوْلَيْنِ كَامِلَيْنِ) [البقرة: 233] ومعنى (حَوْلَيْنِ) أي سنتين كاملتين.

حديث نبوي معجزلقدسبق النبي الأعظم علماء العصر في الإشارة إلى أهمية الحليب
(اللبن)، فقدروي عن ابن عباس أنه قال، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (منأطعمه الله طعاما فليقل: اللهم بارك لنا فيه وارزقنا خيراً منه. ومن سقاهالله
لبناً فليقل: اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه، فإني لا أعلم ما يجزئ منالطعام والشراب إلا اللبن) [السلسلة الصحيحة]. ولذلك فإن اللبنغذاء مثالي متكامل
للإنسان ويحوي الفيتامينات والمعادن الضرورية للنموالطبيعي للطفل والشاب والكهل.

وقد صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم عندما قال: (فإني لا أعلم ما يجزئ من الطعام والشراب إلا اللبن)،ولو
سألنا اليوم علماء الغرب، هل تعلمون غذاء أفضل من اللبن للصغاروالكبار والشيوخ، فسيجيبون على الفور بأنه اللبن... فسبحان الله!

سبحان الله

تم بحمد الله وبفضله

(وَمَا يَنطِقُ عَنِ الْهَوَى إِنْ هُوَ إِلَّا وَحْيٌ يُوحَى)

دراسة تقف أمام كلام نبينا (ص)عن الحليب (اللبن) 67